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キッチン・レストラン・ホテル向けボルテックス式油水分離器 1
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キッチン・レストラン・ホテル向けボルテックス式油水分離器

夕食時のラッシュアワーで、コンロの上で鍋がシューシューと音を立てる時、ボルテックス油水分離器はまるで小さな嵐のように静かに油を分離し、排水口を詰まらせず、厨房を静かに保ちます。賑やかなレストランでも、こぢんまりとしたホテルの厨房でも、油を素早く捕捉することで時間とコストを節約し、清掃を容易にし、配管への負担を軽減します。洗練されたデザイン、堅牢な構造、そしてすっきりとした外観で、地球環境にも配慮し、シェフが次の完璧な料理作りに集中できるようにします。

5.0
配送:
海上貨物輸送
ブランド名:
QILEE
型番:
QLSFL-10
支払い:
L/C、D/A、D/P、T/T、ウエスタンユニオン、マネーグラム、OA
リードタイム:
1~30セット:30日間、30セット以上:要相談(日数)
原産地:
中国
design customization

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    製品データなし。

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    正味重量 KG
    700
    輸入/輸出
    100/100 DN/DN
    処理能力
    1~10m³/時
    設置サイズ
    3500*2000*3000
    1.2kW
    寸法
    2580*1000*1650
    製品名
    レストラン用油水分離器
    原産地
    中国・上海

    効率的な小型ステンレス製分離器

    油水分離器は、渦流沈降と9段階の分離プロセスを採用し、グリース、固形物、微細スラッジを自動的に除去することで、排水基準を満たし、厨房、レストラン、ホテルのメンテナンスニーズを軽減します。耐久性に優れたSUS304ステンレス鋼製で、コンパクトな長方形形状、モジュール式設計、SUS316または高度なPLC制御のオプションを備え、信頼性の高い品質、簡単な設置、あらゆる現場に合わせたカスタマイズ可能な容量を提供します。標準的な輸出用カートンに梱包され、3~20日以内に出荷されるこの装置は、プラグアンドプレイ方式と自動スラッジ・油回収機能により、日常の運用と長期メンテナンスを簡素化します。

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    以下は、4語で表せる字幕の候補6つです。

    油水分離装置は、独自開発の渦流分離沈殿法と世界最先端の9段階プロセスを採用し、固形物(>5 mm)を迅速にろ過し、多段階処理によって油、水、スラッジを分離し、微細スラッジを底部スラッジバケットに排出すると同時に、排水が排出基準を満たすことを保証します。SUS304ステンレス鋼(オプションでSUS316)製のコンパクトなモジュール構造には、サイフォン装置、6段階自動オイルガイド、全自動スラッジ除去装置、オプションの加熱モジュールまたはポンプモジュールが統合されており、これらはすべてリモート通信とSMSアラートを備えたPLCタッチスクリーンで制御されます。ホテル、レストラン、業務用厨房向けにカスタマイズ可能なこの装置は、油の回収と揚水による排水を自動化し、メンテナンスを削減し、高い分離効率と信頼性の高い長期運転を実現します。

    高効率業務用グリース分離機

    厨房やレストラン向けの渦流式油水分離器は、独自開発の渦流沈降法と9段階の分離プロセスを採用し、固形物、油、微細スラッジを高効率で自動分離します。多段階ろ過、自動スラッジ除去・油誘導システム、サイフォン駆動式水室による安定した連続排出、そして信頼性の高い運転を実現するPLC制御付きステンレス鋼構造を特長としています。ホテル、商業施設、レストランなどに最適で、サイズや構成のカスタマイズが可能。自動スラッジ排出機能とオプションのリモート監視機能により、メンテナンスも容易です。


    ◎ 渦分離効率

    ◎ 自動グリース管理

    ◎カスタマイズ可能なステンレス製コントロール

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    効率的で信頼性の高いグリース除去

    シェフ主導のエンジニアリングチームが持続可能性と厨房の安全性を重視して開発した、厨房・レストラン・ホテル向けボルテックス油水分離器は、堅牢なステンレス鋼構造と精密なボルテックスフローチャンバーを組み合わせることで、油脂と固形物を確実に分離します。この油水分離器は、高流量、自動スキミング機能、清掃しやすいバッフル、コンパクトな設置面積を特長とし、業務用厨房への設置が容易でメンテナンスの手間も最小限に抑えられます。配管の詰まりや油脂処理コストの削減、排水規制への準拠、エネルギー効率の高い運転、機器寿命の延長など、多くのメリットがあり、レストランやホテルにとって実用的でコスト削減につながるソリューションです。

    材料紹介

    ボルテックス油水分離器は、耐腐食性に優れたステンレス鋼製で、標準仕様はSUS304(2mm)ボックス、全自動SUS304スラッジ除去および油分離システムを搭載しています。より過酷な環境や海洋環境向けには、オプションでSUS316(3mm)へのアップグレードも可能です。ポンプ、昇降装置、液面センサーなどの接液部は、食品グレードのステンレス鋼製で、汚れの付着を防ぎ、スラッジやグリースを確実に処理できます。制御モジュールと補助モジュールはモジュール式筐体に収められており、PLC、タッチスクリーン、リモート通信などのオプションを選択することで、厨房、レストラン、ホテルなどの電子機器を保護し、メンテナンスを簡素化できます。


    ◎ 標準ステンレス構造

    ◎ 改良されたマリングレード

    ◎ 食品安全統合

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    FAQ

    1
    渦流式油水分離器とは何ですか?また、キッチン、レストラン、ホテルなどの環境ではどのように機能するのですか?
    渦流式油水分離器は、流れを遅くして回転流パターンを作り出すことで、厨房排水から遊離油脂(FOG)と軽質液体を分離する受動的な排水前処理装置です。重い固形物は沈殿し、軽い油脂は表面に浮上して収集室に回収されます。この装置は、グリーストラップ、下水道、または自治体の処理施設に流入するFOG負荷を軽減し、下流の設備を保護し、リサイクルまたは廃棄のためのFOG回収を容易にするために使用されます。
    2
    業務用厨房やホテルでは、この装置はどこに設置するのが適切でしょうか?また、一般的な使用例としてはどのようなものがありますか?
    一般的な設置場所は、シンク、食器洗浄機、調理用排水口、および多量の油を排出するフードドレンや床排水口の下流です。一般的な設置場所としては、レストランの厨房(フライヤーや中華鍋ステーション)、ホテルの宴会場やセントラルキッチン、ケータリングの準備エリア、バーのシンク、セントラルキッチンやクラウドキッチンなどが挙げられます。屋内または保護された屋外の保管庫に設置でき、グリーストラップの前段の一次分離装置として、またはグリースインターセプターの後の最終分離装置として使用できます。設置場所は、配管レイアウトと地域の条例によって異なります。
    3
    自分の施設に最適なサイズと収容人数はどのように選べば良いですか?
    排水処理設備のサイズは、1日の総流量ではなく、予想される最大排水量と油負荷量に合わせて決定してください。シンクや食器洗い機の数、同時使用のピーク時間帯(例:サービスラッシュ時)、予想されるFOG濃度、および上流の固形物などを考慮してください。メーカーのサイズ選定ガイドまたは配管技術者に相談してください。彼らは、定格流量容量と滞留時間をピーク負荷に合わせて選定してくれます。将来の容量、設置スペース、およびメンテナンスの容易性も考慮に入れてください。不明な点がある場合は、適切な選定のために、機器の在庫状況と最も使用頻度の高い時間帯の流量予測をベンダーに提供してください。
    4
    どのような定期メンテナンスが必要ですか?また、分離器はどのくらいの頻度で清掃すべきですか?
    メンテナンスの頻度は、油と固形物の負荷によって異なります。基本的な手順:表面の油の深さと固形物を毎日または毎週点検し、油収集チャンバーがメーカー推奨レベル(通常25~50%)に達したら空にし、沈殿した固形物を定期的に取り除きます。一般的な軽使用の施設では、週1回から月1回の点検で済む場合があります。使用頻度の高い厨房では、週に複数回または毎日点検が必要になる場合があります。必ずメーカーの手順に従ってください:流れを遮断し、アクセスパネルを開け、承認されたポンプまたはスクープで油と固形物を取り除き、内部を清掃し、再密閉し、メンテナンスを記録します。回収した油とスラッジについては、個人用保護具(PPE)を着用し、地域の廃棄規則に従ってください。
    5
    渦流分離器はグリースインターセプターとどのように相互作用するのか、また、規制遵守や回収油の廃棄に関してはどうなのか?
    ボルテックスセパレーターはグリースインターセプターを補完するものであり、グリースインターセプターに到達するFOG(油脂)や固形物を減らすための前処理装置として、あるいは下流の浄化装置として機能します。地域の配管および排水規制により必要な構成が定められており、一部の地域では、承認されたグリースインターセプターを主要装置として義務付けています。回収された油は、地域の有害廃棄物または食品廃棄物規制に従って保管、廃棄、またはリサイクルする必要があります(多くの施設は油リサイクル業者と契約しています)。保守記録を保管し、検査のためにアクセスできるようにして、法令遵守を証明できるようにしてください。
    6
    注意すべき一般的な問題は何ですか?また、それらを予防または解決するにはどうすればよいでしょうか?
    よくある問題:油の急速なバイパスまたはキャリーオーバー、食品固形物による詰まり、持続的な臭い、分離しない乳化油、泡立ち。予防と対策:適切なサイズと流量制御を確保し、固形物を捕捉するための簡単なプレスクリーンまたはバスケットを追加し、乳化を引き起こす強力な乳化性洗剤の使用やすすぎ負荷を制限し、推奨される清掃間隔を維持し、排水温度を通常の厨房の範囲内に保ちます。乳化または性能が持続する場合は、凝集要素、化学薬品の注入、または別のモデルへのアップグレードについて製造元に相談してください。臭いについては、清掃頻度を増やし、適切な換気を確保し、収集した廃棄物を速やかに除去してください。
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