Séparateur huile-eau à vortex pour cuisine/restaurant/hôtel 1

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Séparateur huile-eau à vortex pour cuisine/restaurant/hôtel

Lorsque le coup de feu du dîner arrive et que les poêles crépitent sur le feu, le séparateur huile-eau Vortex élimine silencieusement les graisses, tel un petit orage, préservant ainsi les canalisations et la sérénité des cuisines. Dans un restaurant animé ou une cuisine d'hôtel chaleureuse, il permet de gagner du temps et de l'argent en piégeant rapidement l'huile, simplifiant le nettoyage et préservant la plomberie. Élégant, robuste et discret, il protège l'environnement et permet aux chefs de se concentrer sur la création du plat parfait.

expédition:

fret maritime

nom de marque:

QILEE

numéro de modèle:

QLSFL-10

Paiements:

Lettre de crédit, remise documentaire, paiement contre documents, virement bancaire, Western Union, MoneyGram, OA

Délai de mise en œuvre:

1-30 (ensembles) : 30 (jours), >30 (ensembles) : À négocier (jours)

Lieu d'origine:

Chine

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Poids net kg

700

Importation/exportation

100/100 DN/DN

Capacité de traitement

1-10 m³/h

Taille de l'installation

3500*2000*3000

Pouvoir

1,2 kW

Dimensions

2580*1000*1650

Nom du produit

Séparateur huile/eau pour restaurant

lieu d'origine

Shanghai, Chine

Séparateur compact et efficace en acier inoxydable

Le séparateur huile-eau utilise la sédimentation par vortex et un processus de séparation en neuf étapes pour éliminer automatiquement les graisses, les matières solides et les boues fines, garantissant ainsi le respect des normes de rejet et réduisant les besoins de maintenance pour les cuisines, restaurants et hôtels. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 durable, avec une forme rectangulaire compacte, une conception modulaire et des options de contrôle en acier inoxydable SUS316 ou par automate programmable (PLC), il offre une qualité fiable, une installation facile et une capacité personnalisable pour s'adapter à tous les sites. Conditionné dans des cartons d'exportation standard et expédié sous 3 à 20 jours, l'appareil est prêt à l'emploi grâce à sa configuration « plug-and-play » et à son système de collecte automatique des résidus et de l'huile, simplifiant ainsi son utilisation quotidienne et assurant une longue durée de vie.

Voici six options de sous-titres de quatre mots :

Le séparateur huile-eau utilise une méthode de sédimentation par séparation vortex développée indépendamment et un procédé de pointe en neuf étapes pour filtrer rapidement les particules solides (> 5 mm), séparer l'huile, l'eau et les boues grâce à un traitement multi-étapes, et évacuer les boues fines dans un bac de récupération des résidus, tout en garantissant la conformité des effluents aux normes de rejet. Fabriqué en acier inoxydable SUS304 (SUS316 en option), sa structure modulaire compacte intègre un siphon, un guide d'huile automatique à six niveaux, un système d'évacuation des résidus entièrement automatisé et des modules de chauffage ou de pompage en option. L'ensemble est piloté par un automate programmable à écran tactile avec communication à distance et alertes SMS. Personnalisable pour les hôtels, restaurants et cuisines professionnelles, cet appareil automatise la collecte et le rejet des huiles dans les réseaux d'assainissement, réduit la maintenance et offre une efficacité de séparation élevée et un fonctionnement fiable sur le long terme.

Séparateur de graisse commercial efficace

Le séparateur huile-eau à vortex pour cuisines et restaurants utilise une méthode de sédimentation à vortex développée en interne et un processus de séparation en neuf étapes pour séparer automatiquement et efficacement les solides, l'huile et les boues fines. Il est doté d'une filtration multi-étapes, d'un système d'élimination automatique des scories et d'un système de guidage de l'huile, d'une chambre à eau à siphon assurant une vidange continue et conforme aux normes, et d'une construction en acier inoxydable avec contrôle par automate programmable pour un fonctionnement fiable. Adapté aux hôtels, aux complexes commerciaux et aux restaurants, cet appareil est personnalisable en termes de dimensions et de configuration et facilite la maintenance grâce à une vidange automatique des boues et une surveillance à distance optionnelle.

◎ Efficacité de séparation des vortex

◎ Gestion automatisée des graisses

◎ Commandes personnalisables en acier inoxydable

Dégraissage efficace et fiable

Conçu par une équipe d'ingénieurs dirigée par des chefs et soucieuse de durabilité et de sécurité en cuisine, le séparateur huile-eau Vortex pour cuisines, restaurants et hôtels associe une construction robuste en acier inoxydable à une chambre de flux vortex de précision pour une séparation fiable des graisses et des solides. Ce séparateur huile-eau offre un débit élevé, un écrémage automatique, des chicanes faciles à nettoyer et un format compact pour une installation simple et un entretien réduit dans les cuisines professionnelles. Ses avantages incluent la réduction des obstructions de la plomberie et des coûts d'élimination des graisses, la conformité aux réglementations sur les eaux usées, un fonctionnement écoénergétique et une durée de vie prolongée de l'équipement, ce qui en fait une solution pratique et économique pour les restaurants et les hôtels.

Introduction au matériel

Le séparateur huile-eau à vortex est fabriqué en acier inoxydable résistant à la corrosion. Son boîtier standard en SUS304 (2 mm) intègre des systèmes entièrement automatisés d'élimination des scories et d'isolation de l'huile, également en SUS304. Une version en SUS316 (3 mm) est disponible en option pour les environnements plus agressifs ou marins. Les composants en contact avec le liquide (pompes, systèmes de levage et capteurs de niveau) sont en acier inoxydable de qualité alimentaire, garantissant une résistance optimale à l'encrassement et une gestion fiable des boues et des graisses. Les modules de contrôle et auxiliaires sont logés dans des armoires modulaires et peuvent être équipés d'un automate programmable (PLC), d'un écran tactile et d'options de communication à distance pour protéger les composants électroniques et simplifier la maintenance dans les cuisines, restaurants et hôtels.

◎ Construction standard en acier inoxydable

◎ Qualité marine améliorée

◎ Intégration de la sécurité alimentaire

FAQ

Qu'est-ce qu'un séparateur huile-eau à vortex et comment fonctionne-t-il dans une cuisine, un restaurant ou un hôtel ?

Un séparateur huile-eau à vortex est un dispositif passif de prétraitement des eaux usées qui sépare les graisses, huiles et matières grasses (GOM) libres et les liquides légers des eaux usées de cuisine en ralentissant le débit et en créant un écoulement rotatif. Les matières solides les plus lourdes se déposent, tandis que les huiles et graisses plus légères remontent à la surface et sont recueillies dans une chambre de collecte. Il est utilisé pour réduire la quantité de GOM entrant dans les bacs à graisse, les égouts ou les stations d'épuration municipales, protéger les équipements situés en aval et faciliter la récupération des GOM en vue de leur recyclage ou de leur élimination.

Où, dans une cuisine commerciale ou un hôtel, l'appareil doit-il être installé et quels sont les scénarios d'application typiques ?

Les points d'installation typiques se situent en aval des éviers, lave-vaisselle, canalisations de préparation des aliments et siphons de sol ou de hotte rejetant d'importantes quantités d'huile. On les retrouve fréquemment dans les cuisines de restaurants (friteuses et woks), les cuisines centrales et de banquet d'hôtels, les zones de préparation traiteur, les éviers de bar et les cuisines partagées ou virtuelles. L'installation peut se faire à l'intérieur ou dans un local technique extérieur protégé. Ce système peut servir de séparation primaire avant un bac à graisse ou d'étape de finition après un séparateur de graisse ; son emplacement dépend de la configuration de la plomberie et des réglementations locales.

Comment choisir la taille et la capacité adaptées à mon établissement ?

Dimensionnez le système en fonction du débit de pointe des eaux usées et de la charge en hydrocarbures prévus, plutôt que du débit journalier total. Tenez compte du nombre d'éviers/lave-vaisselle, des périodes de forte utilisation simultanée (par exemple, les pics de consommation), de la concentration attendue en graisses et huiles, et de la présence éventuelle de matières solides en amont. Consultez le guide de dimensionnement du fabricant ou un ingénieur en plomberie ; ils adapteront la capacité de débit nominale et le temps de rétention à vos besoins en charges de pointe. Prévoyez la capacité future, l'espace disponible et l'accessibilité pour la maintenance. En cas de doute, fournissez au fournisseur l'inventaire de vos appareils et une estimation du débit aux heures de pointe afin qu'il puisse faire le bon choix.

Quel entretien courant est nécessaire et à quelle fréquence le séparateur doit-il être nettoyé ?

La fréquence de maintenance dépend de la charge en huile et en matières solides. Procédure de base : inspecter quotidiennement ou hebdomadairement la profondeur de l’huile en surface et la quantité de matières solides, vider le bac de récupération d’huile lorsqu’il atteint le niveau recommandé par le fabricant (généralement entre 25 et 50 % de sa capacité) et retirer périodiquement les matières solides décantées. Les sites à faible fréquentation peuvent nécessiter une maintenance hebdomadaire à mensuelle ; les cuisines à forte fréquentation peuvent nécessiter plusieurs contrôles par semaine, voire quotidiennement. Toujours suivre les instructions du fabricant : isoler le flux, ouvrir les panneaux d’accès, retirer l’huile et les matières solides à l’aide des pompes ou des pelles homologuées, nettoyer les parties internes, refermer et consigner la maintenance. Utiliser les équipements de protection individuelle (EPI) et respecter la réglementation locale en matière d’élimination des huiles et boues récupérées.

Comment un séparateur à vortex interagit-il avec les intercepteurs de graisse, et qu'en est-il de la conformité réglementaire et de l'élimination de l'huile récupérée ?

Les séparateurs à vortex sont complémentaires aux séparateurs de graisses ; ils peuvent servir de prétraitement pour réduire les graisses, huiles et matières solides atteignant un séparateur de graisses, ou d'équipement de finition en aval. La réglementation locale en matière de plomberie et d'eaux usées définit les configurations requises ; certaines juridictions exigent des séparateurs de graisses homologués comme dispositifs principaux. L'huile récupérée doit être stockée et éliminée ou recyclée conformément à la réglementation locale sur les déchets dangereux ou les déchets alimentaires (de nombreuses installations font appel à des recycleurs d'huile). Conservez les registres d'entretien et assurez-vous de leur accessibilité pour les inspections afin de démontrer la conformité.

Quels sont les problèmes courants à surveiller et comment peuvent-ils être prévenus ou résolus ?

Problèmes courants : passage ou entraînement rapide d’huile, colmatage par des résidus alimentaires, odeurs persistantes, émulsions d’huile non séparables et formation de mousse. Prévention et solutions : assurez-vous du bon dimensionnement et du débit adéquat, ajoutez un préfiltre ou un panier pour retenir les solides, limitez l’utilisation de détergents émulsifiants puissants ou les rinçages créant des émulsions, respectez les intervalles de nettoyage recommandés et maintenez la température des eaux usées dans les plages normales d’une cuisine. Si l’émulsification ou les problèmes de performance persistent, consultez le fabricant concernant les éléments coalescents, le dosage des produits chimiques ou le passage à un modèle supérieur. En cas d’odeurs, augmentez la fréquence de nettoyage, assurez une bonne ventilation et videz rapidement les bacs à déchets.