Le filtre à fumée pour cuisines professionnelles Ecology Unit ESP 98%+ est un précipitateur électrostatique qui capture la fumée, les graisses et les particules fines issues des extractions de cuisines professionnelles. Il élimine plus de 98 % des particules en suspension dans l'air, réduit les odeurs et l'accumulation de graisse, et fonctionne silencieusement avec une faible consommation d'énergie. Ses atouts : une efficacité de filtration très élevée, des plaques lavables et réutilisables pour un entretien minimal, une réduction des coûts liés aux incendies et au nettoyage des conduits, une amélioration de la qualité de l'air en cuisine et une conformité aux normes professionnelles.
Compact et durable, filtration à plus de 98 %
Le dépoussiéreur électrostatique pour cuisine élimine plus de 98 % des fumées d'huile et réduit les émissions à moins de 1 mg/m³, garantissant ainsi des fumées d'extraction conformes aux normes, sans odeur et sans danger pour le personnel et le voisinage. Son boîtier compact et modulaire en nid d'abeille galvanisé, doté de plaques d'adsorption haute densité, d'un espacement de 23 mm entre les plaques et d'une double entrée d'air, assure un traitement en deux étapes. Son emballage facilite le transport et l'installation. Conçu pour une faible consommation d'énergie, un encombrement réduit et une maintenance simple (avec récupération des huiles par gravité, plaques amovibles et construction robuste), il minimise les coûts d'exploitation tout en garantissant une purification de qualité professionnelle.
Filtration ESP à 98 % d'efficacité
Ce précipitateur électrostatique pour cuisines élimine plus de 98 % des fumées d'huile, avec des concentrations de fumées inférieures à 1 mg/m³, grâce à un système d'ionisation et d'adsorption haute tension à deux étages. Ce système utilise des champs électriques en nid d'abeille galvanisé, des électrodes négatives dentelées, des plaques d'adsorption haute densité (écartement de 23 mm) et une surface d'adsorption de 9,38 m². Il sépare par gravité les grosses gouttelettes d'huile dans un bassin de collecte tout en chargeant et capturant les fines particules par voie électrostatique. Il offre ainsi une purification performante, souvent supérieure aux normes nationales, avec une faible consommation d'énergie, une faible résistance à l'air et sans pollution secondaire. Conçu pour les cuisines professionnelles, sa structure compacte et économique est dotée d'entrées d'air double face, de champs électriques à double entraînement et d'une maintenance aisée, minimisant ainsi les coûts d'exploitation et l'encombrement, tout en garantissant un traitement complet des suies de fumée en deux étapes.
Unité Eco Filtration à plus de 98 %
Le précipitateur électrostatique de cuisine Ecology Unit élimine plus de 98 % des fumées d'huile et réduit la concentration des gaz d'échappement à moins de 1 mg/m³, surpassant ainsi les normes d'émission nationales et de Shanghai. Un champ électrique en nid d'abeille galvanisé, doté de plaques d'adsorption haute densité espacées de 23 mm et d'une surface d'adsorption de 9,38 m², assure un traitement électrostatique en deux étapes : il charge et capture les particules fines tout en renvoyant l'huile vers un bassin de récupération. Grâce à sa faible consommation d'énergie, son encombrement réduit et sa facilité d'entretien, cet appareil atteint une efficacité de purification élevée (85 à 95 %) sans pollution secondaire et pour un coût d'exploitation minimal.
◎ Efficacité de filtration supérieure
◎ Conception de collection avancée
◎ Performances compactes et peu encombrantes
Capture de fumée efficace à plus de 98 %
Le filtre à fumée ESP 98%+ d'Ecology Unit pour cuisines professionnelles est le fruit d'années d'expérience sur le terrain. Il offre une purification de l'air fiable et nécessitant peu d'entretien, idéale pour les environnements de restauration à forte activité. Ce précipitateur électrostatique capture et élimine plus de 98 % de la fumée, des graisses et des particules fines grâce à un réseau d'électrodes haute tension, des cycles de nettoyage automatisés et des panneaux résistants à la corrosion. Il réduit ainsi les odeurs, les risques d'incendie et l'accumulation de poussière dans les conduits. Sa conception modulaire compacte, son fonctionnement écoénergétique, l'accès facile aux cartouches et sa conformité aux normes en vigueur en font une solution durable et rentable pour les restaurants, les cuisines centrales et les cuisines collectives.
Introduction au matériel
Fabriqué avec des plaques d'ionisation en acier galvanisé à surface alvéolaire et des plaques polaires d'adsorption haute densité très rapprochées (espacement de 23 mm), cet appareil maximise la surface d'adsorption tout en préservant sa robustesse. La galvanisation anticorrosion, les supports isolants robustes et les électrodes négatives dentelées assurent une ionisation haute tension stable, un drainage efficace des huiles dans le bac de récupération et un entretien simplifié. Ces matériaux confèrent au précipitateur électrostatique de cuisine une durabilité exceptionnelle et une grande facilité de nettoyage, tout en garantissant l'élimination de plus de 98 % des vapeurs d'huile avec une faible consommation d'énergie.
◎ Plaque d'adsorption galvanisée haute densité
◎ Ensemble d'ionisation haute tension
◎ Boîtier et drainage résistants à la corrosion
FAQ
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